Os cupcakes são os bolos da moda, uma maneira diferente e original de abrilhantar as suas festas e ocasiões especiais, existe uma grande diversidade de sabores e coberturas, opções para todos os gostos.
Receita de cobertura de baunilha para cupcake
Ingredientes
- 30 ml de essência de baunilha
- 400 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
- 400 g açúcar de pasteleiro peneirado
- Corante em gel
Preparação
Bata muito bem a baunilha com a gordura vegetal numa batedeira, até formar um creme fofo e branco.
Junte o açúcar aos poucos, batendo a uma velocidade mais lenta.
Adicione 2 gotas de corante da cor que preferir e bata até obter uma mistura ficar homogénea.
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