quinta-feira, 5 de julho de 2012

Cobertura de baunilha para cupcake

Cobertura de baunilha para cupcake

Os cupcakes são os bolos da moda, uma maneira diferente e original de abrilhantar as suas festas e ocasiões especiais, existe uma grande diversidade de sabores e coberturas, opções para todos os gostos.

Receita de cobertura de baunilha para cupcake

Ingredientes
  • 30 ml de essência de baunilha
  • 400 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
  • 400 g açúcar de pasteleiro peneirado
  • Corante em gel
Preparação
Bata muito bem a baunilha com a gordura vegetal numa batedeira, até formar um creme fofo e branco.
Junte o açúcar aos poucos, batendo a uma velocidade mais lenta.
Adicione 2 gotas de corante da cor que preferir e bata até obter uma mistura ficar homogénea.

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